Kitchen Blog

ครัว…เล็ก ไม่ใช่ปัญหาอีกต่อไป

วิธีสร้างพื้นที่ครัวสไตล์ญี่ปุ่นวัฒนธรรมจากญี่ปุ่นมีเสน่ห์เฉพาะตัวน่าหลงไหล การตกแต่งห้องครัวก็เช่นกัน ชาวญี่ปุ่นมักจะทำการเลือกเฟอร์นิเจอร์ ตลอดจนของตกแต่ง มาจัดวางในแต่ละมุมของห้อง
ได้เป็นอย่างดี ซึ่งวัฒนธรรมเหล่านี้ได้รับความสนใจ สมควรนำมาประยุกต์ใช้เป็นอย่างยิ่ง ในการแต่งครัวแบบเอเชียสไตล์นั้นจะจัดสรรค์พื้นที่และฟังก์ชันอย่างไร เราไปดูกัน

การเลือกมุมใกล้หน้าต่าง

การเลือกมุมภายในบ้าน แม้จะพื้นที่น้อยแต่หลาย ๆ บ้าน คงจะมีมุมใกล้กับหน้าต่าง ซึ่งเหมาะสำหรับการตกแต่งห้องครัว เพราะครัวสไตล์ญี่ปุ่น คำนึงถึงการรับแสงธรรมชาติจากภายนอกในตอนกลางวัน ซึ่งดีต่อสุขอนามัยของคนในครอบครัว สร้างความอบอุ่นจากแสงธรรมชาติ และยังช่วยประหยัดในเรื่องค่าใช้จ่าย

ครัวและเคาน์เตอร์

การเลือกเคาน์เตอร์มาจัดวาง ถ้าเป็นครัวใหญ่มักจะแบ่งโซนระหว่างเคาน์เตอร์กับครัว และโต๊ะรับประทานอาหาร ทำให้ห้องครัวเป็นสัดส่วน แต่ครัวญี่ปุ่นมักจะรวมในส่วนเคาท์เตอร์และเตาเข้าด้วยกัน ซึ่งให้ความรู้สึกในแบบของบรรยากาศร้านอาหารซูชิ ราเม็ง ที่เราสามารถนั่งมองเชฟทำอาหาร ในระหว่างการทานอาหารไปด้วย

ให้คุณค่าพื้นที่

เป็นที่รู้กันว่าพื้นที่ในเมืองใหญ่อย่างญี่ปุ่น หรือแม้แต่ในบ้านเรา ทั้งบ้านพัก คอนโดนั้นมีราคาสูง เราจึงควรใส่ใจ และให้คุณค่ากับพื้นที่เล็กๆเหล่านี้
โดยภายในครัวควรติดตั้งเฟอร์นิเจอร์ชิดกับผนัง หรือบิ้วอิน และติดตั้งชั้นวางของติดผนังให้
ในแนวตั้ง นอกจากจะช่วยประหยัดพื้นที่แล้วยังดูเป็นระเบียบตามสไตล์ด้วยนะ

เฟอร์ทำจากเหล็ก

เคาน์เตอร์ครัวที่ทำจากสเตนเลสสตีลแท้ หรือคนไทยเรียกว่า “เหล็กกล้า” นั้นมีจุดเด่น คือ มันไม่เป็นสนิม และแม้ว่าเทคโนโลยีของสเตนเลสสตีลนั้น มีมาเป็นเวลานานแล้ว แต่หากคุณกำลังมองหาครัวที่ใช้โครงสร้างจากสเตนเลสสตีลแท้ ๆ
ที่มีสารเคลือบ E-Coat

ลิขสิทธิ์เฉพาะแต่เพียงผู้เดียวจาก Cleanup นวัตกรรมจากญี่ปุ่น ที่ช่วยปกป้องรอยขีดข่วน และเชื้อโรค เชื้อรา

คราบจะหนักแค่ไหน แค่ใช้น้ำเปล่าชุบผ้าเช็ดทำความสะอาด ครัวคุณจะกลับมาเหมือนใหม่โดยไม่ต้องพึ่งสารเคมีใด ๆ

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *